Eggkokebok: 191 klassiske og nye oppskrifter med egg (Peter Carstens, Peter Norman): Det norske bokmarkedet flyter over av kokebøker, og de fleste har ambisiøse oppskrifter, velformulerte tekster og inspirerende bilder. Så hvorfor enda en? Svaret en enkelt og grei EGG.Det finnes ingen moderne kokebok hvor man har samlet det meste og det beste av denne vitale og grunnleggende råvaren, og hvor egget spiller den ubestridte hovedrollen. Men i hendene på dyktige og inspirerende kokker er eggets muligheter nærmest ubegrensede, og det vil enhver som blar gjennom denne boken, snart bli klar over.
